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손석호 교수님의 칵테일 특강 손석호교수님의 지도아래 시그니처인 라이딩 걸,허브빌리지, 서울리스트등을 ...	손석호 교수님의 보틀 핸드링, 스터, 셰이킹 손석호 교수님의 보틀 핸드링, 스터, 셰이킹	칵테일 만들기 지거링,셰이킹 스킬 수업 칵테일 실습 6주차 수업이 있었습니다. 이번 수업의 주제는 바텐더가 칵테...

4가지 종류의 모히토 (Moiito) 만들기 이번 칵테일실습Ⅱ의 주제는 15년이 넘도록 전 세계적으로 사랑을 받고 있...	[글루바인]독일에서 유명한 끓여 마시는 와인 만들기 급격히 추워진 날씨에 맞춰 감기예방과 원기회복에 효과가 좋은 끓여 마시는...	와인 테이스팅 12주차 수업-샴페인 와인 테이스팅 12주차 수업이 있었습니다. 이번 수업의 주제는 프랑스 샴...

칵테일실습 칵테일실습 수업에서는 준벅, 뉴욕, 피나콜라다, 키스오브화이어, B-52...	분자칵테일 (Molecular Cocktail) 실습 수업 분자칵테일 수업이 있었습니다. 분자 칵테일이란? 일반적인 음료와 얼음...	싱글몰트위스키 음료칵테일 실습수업 6개 지역 싱글몰트 위스키 제조법과 지역특징을 파악하고 테이스팅 및 피트...