음료칵테일 실습수업

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

음료칵테일 실습수업 [데킬라, 보드카 시음 및 마티니 & 마가리타]

금주 실습칵테일은 데킬라 베이스 (마가리타, 자몽허니 마가리타, 라즈베리 마가리타), 보드카 베이스 (모스코뮬, 자몽 마티니, 에스프레소 마티니, 애플 마티니) 칵테일이었습니다.
국내 유명한 바에서 사용하고 있는 프리미엄 데킬라들와 프리미엄 보드카를 시음해 보고, 그 베이스들을 활용하여 유명한 칵테일들을 만들어 보았습니다.
맛뿐 만 아니라 칵테일에서 중요한 장식(가니시)부분까지 놓치지 않고 현장에서 판매하는 레시피를 활용하여 만들어 보고 익혀보는 시간이었습니다.