- 1학년 1학기
- - 스위트코리아 견학
- 커피 엑스포 견학
- 부산카페탐방
- Coffee Day
- 명사특강, 핸드드립, 엔지니어링
- 제주도 카페거리 탐방
- 커피나무 가꾸기
- BAOK대회
- 알마씨엘로 대회(라떼)
- 라떼아트 특강
- 경연, 대회, 공모전 - 한국 TEAM 바리스타 챔피언쉽
- 창원 한국 식음료 경연대회
- 관광식음료경연대회(개인전/단체전)
- 해외연수 - 일본 오사카UCC 커피 해외연수
- 일본 도쿄 고노 연수
(고노커피아카데미 및 후지로얄 로스팅연수)
- 1학년 2학기
- - 유럽바리스타 자격증
- (SCAE Lv.1)특강
- 바리스타 대회 특강, 엔지니어링
- 카페쇼 견학(코엑스)
- 강릉카페탐방)
- 특급호텔미각투어
-관광종사원자격증특강
- 커피나무 가꾸리
- 경연, 대회, 공모전 - CAEA학생바리스타대회(단체전, 라떼아트)
- 일본 아오모리 커피연수(일본커피협회 자격연수)
- 강릉바리스타어워드(로스팅)
- 일본 규슈 커피 문화 탐방 해외연수
- 부산 학생바리스타대회(라떼아트)
- 2학년 1학기
- - SWEET KOREA 현장실습
-커피 엑스포 견학
-라떼아트 심화 특강
-커피학회참여, 특급호텔 신학실습
-컨벤션기획자 자격증특강
-명사특강(마케팅)
-커피나무 가꾸기
- 2학년 2학기
- - 유럽바리스타 자격증
- (SCAE Lv.2)특강
- 커피 전시회 견학(국외)
- 일일창업
- Food & Cafe Festival
- 조주기능사자격증특강
- 커피나무 가꾸기
- 경연, 대회, 공모전 - 컴팍라떼아트대회2분기
- BAOK 바리스타대회3,4분기
- WBC대회(월드바리스타챔피언쉽)
- 울산 라떼아트 바리스타대회
- 알마씨엘로 대회(라떼)
- WSBC대회(월드슈퍼바리스타챔피언쉽)
