방학특강에보면 호텔조리에서 한식특강 양식특강 두개다 진행하는데 호텔조리안에 서양조리도 포함되는건가요???? 아니면 서양조리는 특강이없는건가요?? 그리고 두개 시간이 갖던데 두가지 수업다들을수는없는건가요?? 그리고 평소 수업중에 자격증취득에 관련되서 수업은안하고 방학때만 수업하는건가요??
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