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디저트 공예 3MASTER 과정
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프랑스 디저트 디플로마 과정
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JTBC ‘헤이뉴스’ 인터뷰 촬영
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홍종흔 제과제빵 명장 석좌교수 위촉식
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제과기능사&제빵기능사 자격증 방학 특강
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세계 3대 명문 미국 요리대학 Johnson&Wales 편입
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2020 베이커리 페어 경연대회 대거 수상
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제6회 KFBC 칵테일 대회 ‘2회 연속 우승!’
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일식 실습수업 – 생선 모둠회
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유명 디저트바 실무진 초청특강
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2020년 <1883 바텐더 챔피언십> 3회, 최다 우승!
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2020 WFTF 3년 연속대상 및 금메달 싹쓸이!
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졸업 선배 취업 특강
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최현석 교수님의 <고르곤졸라 크림 뇨끼 & 비프샐러드> 실습수업
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최현석 교수님의 분자요리 실습
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설탕공예 실습수업 (L’Art du Sucre)
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제21회 한국국제요리대회 금메달, 서울시장상, 식품안전처상 수상
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제21회 한국국제요리대회 참가
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비프 스트로가노프(Beef stroganoff)와 스파츌레(Spatzle) 실습수업
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‘레몬 타르트’와 ‘오렌지 케이크’ 실습수업
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JL 디저트 바 MOU 체결
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국내 최고 얼음 전문업체 ‘Ice Farm’ 현장실습
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화요 칵테일 챔피언십 은상, 동상, 장려상 수상!
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‘호텔앤레스토랑’ 7월호 인터뷰 – 원홍석 교수님 & 김진환 졸업생
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손석호 교수님의 ‘대한민국 TOP 10 BAR’ SOKO BAR 특강
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최현석 교수님의 ‘김덴카츠를 곁들인 파스타’
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2020 대한민국 국제요리&제과 경연대회 금상, 은상 석권
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2020 블랙박스 요리대회
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글로벌셰프전공 김남경 이사장님 특강
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최현석 교수님의 ‘이탈리안식 닭고기 스튜와 리조또’
