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일식 실습 수업 - ‘회덮밥’과 ‘초고추장’
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허니비케이크 조은정 오너 셰프 특강
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양식조리기능장 교수님의 분자요리 실습
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그랜드하얏트, 카린 선배특강
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최현석 교수님의 ‘페투치니 까르보나라’와 ‘링귀니 봉골레’
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대한민국 대표 바텐더 손석호 교수님의 칵테일 수업
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칵테일 실습 -럼 & 판매 칵테일
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JL 디저트 바의 오너 셰프 ‘저스틴 리’ 특강
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최현석 교수님의 '쵸이닷' 레스토랑 현장실습
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카페기본메뉴 만들기실습
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‘트랑슈 오 쇼콜라 (Tranche au chocolat)’ 디저트 실습수업
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양식조리 심화수업 소시지만들기
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양식조리 심화실습 꼬꼬뱅
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양식 실습 수업 이탈리안 미트소스 스파게티와 오믈렛
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보드카 & 칵테일 3종 실습
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프랑스 대표 리큐르 브랜드 ‘MARIE BRIZARD’ 특강
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2020 제과제빵실습수업 구겔호프/부세
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2020 한식실습수업-잡채와 섭산삼
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중식 실습 수업 - ‘난자완스’
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졸업생들의 베이커리 창업
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World Most Experimental Bartender 결선 심사위원 위촉
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2019 전국학생바리스타대회(KSBC) 1위 수상!
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존슨앤웨일즈 대학교 간담회
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제 1회 한반도 상차림 경연대회 동상, 특별상 수상!
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푸드스타일전공 졸업작품 전시회
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2019년 대구 음식관광박람회 칵테일 대회 1위 대상 수상
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2019 Korea Brewing Championship 1위 수상!
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프랑스 전통 크리스마스 '케이크 부쉬 드 노엘' 실습수업
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에드워드 권 학장님의 조개 카펠리니 파스타와 요거트소스 고등어구이
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1883 바텐더 챔피언십 우승!