교과목실습수업
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| 번호 | 제목 | |
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일식 실습 수업 - 회덮밥과 초고추장 |
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중식 실습 수업 - 난자완스 |
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최현석 교수님의 이탈리안식 닭고기 스튜와 리조또 |
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최현석 교수님의 ‘김덴카츠를 곁들인 파스타’ |
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양식조리기능장 교수님의 분자요리 실습 |
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최현석 교수님의 링귀니 봉골레 |
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대한민국 대표 바텐더 손석호 교수님의 칵테일 수업 |
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칵테일 실습 -럼 & 판매 칵테일 |
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최현석 교수님의 '쵸이닷' 레스토랑 현장실습 |
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JL 디저트 바의 오너 셰프 ‘저스틴 리’ 특강 |
