칵테일 : 코스모폴리탄, 롱아일랜드아이스티, 마가리타, 블루하와이언, 푸스카페, 브랜디알렉산더, 그라스하퍼, 블루하와이언

조주기능사 자격증 취득을 위한 이번주 칵테일실습 I 수업시간에는 보드카, 데킬라, 럼, 브랜디, 리큐르 등을 이용한 칵테일 4가지를 연습해 보고 그 맛을 테이스팅 해보는 시간이었습니다. 한주 한주 수업이 진행되면서 칵테일 조주과정에 있어서 조금씩 능숙해지는 모습을 보여주었습니다.