최근 본교 호텔바텐더전공에서 프랑스의 대표 리큐르 브랜드인 ‘MARIE BRIZARD’ 특강을 진행했습니다.

본교 호텔바텐더전공에서는 정규 수업 외에도 여러 유명 바텐더와 주류 수입사 담당자들의 특강을 진행하는데요. 이번에는 18세기에 설립된 프랑스 대표 리큐르 브랜드인 ‘마리브리자드(MARIE BRIZARD)’의 기획팀장님이 직접 본교에 방문하셔서 마리브리자드의 소개와 다양한 리큐르들을 직접 테이스팅 하는 시간을 가졌습니다. 이에 학생들은 다양한 리큐르들을 직접 접하면서 유익한 시간을 보낼 수 있었습니다.

앞으로도 서현전 호텔바텐더전공은 다양한 실무진 특강을 통해 전문 바텐더 양성에 힘쓸 것입니다.