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제목 샴페인 & 스파클링와인 비교 테이스팅
    • 이번주 와인테이스팅 수업시간에는 샴페인과 스파클링의 비교 테이스팅을 하였습니다.
    샴페인을 포함한 다양한 대표 스파클링와인의 제조방법과 각기 다른 특징을 공부하고, 직접 비교 테이스팅을 통하여 각기 다양한 기포의 차이, 아로마, 부케, 입안에서의 텍스쳐 등을 보고 느껴보는 시간이었습니다.
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