6개 지역 싱글몰트 위스키 제조법과 지역특징을 파악하고 테이스팅 및 피트 체험을 하는 실습수업이 있었습니다. 싱글몰트위스키란 100% 보리(맥아)만을 증류한 몰트위스키 가운데 하나입니다. 한 증류소에서 단식증류기를 사용하여 생산한 몰트위스키를 싱글몰트위스키로 부흡니다. 이 위스키는 맛과 향이 증류소와 지역에 따라 매우 개성이 뚜렷한 특징을 지니고 있습니다.