카페에서 빠질 수 없이 판매되는 메뉴중의 한가지가 TEA 라고 한다.
커피에서와는 비슷하면서도 다른듯한 그 향과 맛에 흠뻑 취해보는 시간~~
찻잎을 이용한 대표 차 종류 <백차, 녹차, 청차(우롱차), 홍차, 흑차(보이차)… >와 허브 또는 과일 꽃등을 이용한 차 종류를 배우는 시간!!
향기도 맡아보고… 마른 잎과 젖은 잎의 상태변화도 보고…
잊어 버릴지 모르니.. 꼼꼼히 테이스팅 폼에 적어 놓기까지!!