1학년 - 1학기		1학년 - 2학기		2학년 - 1학기		2학년 - 2학기
* 한식조리실습Ⅰ * 양식조리실습Ⅰ * 푸드스타일링기초실습 * 조리과학 * 영양학		* 한식조리실습Ⅱ * 양식조리실습Ⅱ * 중식조리실습Ⅰ * 조리이론 * 조리실무영어		* 제과제빵실습Ⅰ * 일식조리실습Ⅰ * 양식조리실습Ⅲ * 메뉴관리론 * 주방설비론		* 한식조리실습Ⅲ * 창작조리실습 l * 식음료개론 * 외식산업창업및 경영 * 식생활과 문화

1학년 - 1학기		1학년 - 2학기		2학년 - 1학기		2학년 - 2학기
* 소스의 이론과 실제		* 가드망제 조리실습 * 실무영어 조리실습Ⅰ		* 실무영어 조리실습Ⅱ * 파스타 마스터 실무실습		* 프랑스 디저트 조리실습 * 프렌차이즈 메뉴 개발실습

* Food day 3회
* 매달 일일창업
* 토마스의 집 재능봉사
* 특급호텔산학실습
* HITE 공장 견학
* 학부단합한마음체육대회

* 대한민국국제요리대회
* 푸드앤 테이블박람회
* 한국음식관광박람회 전시대회
* 그외 각 지방요리대회

* 평생학습 박람회
* 장애인주관보호센터및삼성소리샘 조리재능봉사활동
* 각 지방 조리 관련 체험학습
* 외국대사관 의전 및 요리의전
* 직업박람회 참여 봉사
* 선배특강

해외연수

* 미국 CIA 요리학교연수, 나파벨리 와인연수연수, 호주TAFE 학교연수, certificate 과정 해외연수, 영어단기연수 캠프

현장실습 및 체험학습 + 특강

* Food day 2회
* 매달일일창업
* 특급호텔미각투어(인터콘티네탈, 신라, 리츠, 하얏트, 힐튼, 롯데호텔 등)
* 특급호텔산학실습

* 향토식문화대회
* WACS영쉐프요리대회
* 전국 떡 명장대회
* 슬로우푸드대회
* 전주 전국향토식문화대회
* FOOD & CAFE FESTIVAL
* 홍콩국제요리대회
* 그외 각 지방요리대회

* 각 지방 조리 관련 체험학습
* 각 지역별 구청 및 주민센터 직업체험 봉사
* 직업박람회 참여 봉사
* 체육대회
* 영어강화를 위한 교내 영어가요제
* 선배특강

* 아랍에미리트연방7개국호텔연수 (버즈 알 아랍 호텔), 프랑스르꼬르동블루연수, certificate 과정 해외연수, 영어단기연수 캠프

* Food day 3회
* 매달일일창업
* 학기별 자격증 특강
* 학기별 심화교육특강
* 에스코피에명사초청특강 l
* KBS, SBS, MBC 등 방송 스텝 체험

* 대한민국국제요리대회
* 푸드앤 테이블박람회
* 한국음식관광박람회 전시대회
* 태국 국제요리대회
* 그외 각 지방요리대회

* 평생학습 박람회
* 장애인주관보호센터및삼성소리샘 조리재능봉사활동
* 각 지방 조리 관련체험학습
* 킨텍스스위트코리아
* 선배특강
* EK푸드 영쉐프요리대회

* 동남아시아 요리교육 및 특급호텔투어(베트남,캄보디아,미얀마, 태국,말레이시아,싱가포르,필리핀), certificate 과정 해외연수, 영어단기연수 캠프

* Food day 2회
* 매달일일창업
* 특급호텔산학실습

* 에스코피에 명사초청특강 II

* 향토식문화대회
* WACS영쉐프요리대회
* 전국 떡 명장대회
* 슬로우푸드대회
* 전주 전국향토식문화대회
* FOOD & CAFE FESTIVAL
* 프랑스국제요리대회
* 그외 각 지방요리대회

* 코엑스카페쇼(2014)
* 선배특강
* 졸업작품전시회

* 이탈리아 icif요리학교연수
* certificate 과정 해외연수
영어단기연수 캠프

1학년 - 1학기		1학년 - 2학기		2학년 - 1학기		2학년 - 2학기
* 한식조리기능사 * 양식조리기능사 * 중식조리기능사 * 일식조리기능사 * 복어조리기능사 * 제과조리기능사 * 제빵조리기능사		* 조주기능사 * 조리산업기사 (한식, 양식, 중식, 일식, 복어) * 식품산업기사 * 조리기능장 * EK글로벌조리교육및메뉴개발수료 1급		* 식위생관리사 * 출장요리사 * 아동요리지도사 * 한국푸드코디네이트자격증 * 화훼기능사자격증 * EK글로벌조리교육및메뉴개발수료 2급 * 편식지도자 자격증		* 풍선아트3급자격증 * 포장디자인 자격증 * 컨벤션연회사 2급자격증 * 외식경영지도사 2급 자격증

※ 학교 사정에 따라 변동 가능합니다.